中文名稱:單寧含量試劑盒
測定方法:微量法
測定規(guī)格:100管/96樣
保存條件:低溫避光保存
有 效 期:6個(gè)月
注 意 :正式測定前取2-3個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測定
測定原理:
單寧在堿性環(huán)境下與磷鉬酸反應(yīng),生成藍(lán)色化合物,在760nm處有最大吸收峰。
需自備的儀器和用品:
可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、水浴鍋、可調(diào)式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽和蒸餾水。
測定方法:微量法
測定規(guī)格:100管/96樣
保存條件:低溫避光保存
有 效 期:6個(gè)月
注 意 :正式測定前取2-3個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測定
測定意義:
單寧是一類廣泛存在于植物體內(nèi)的多元酚化合物,又稱植物多酚。具有獨(dú)特的化學(xué)性質(zhì)和多種生理活性,如能與蛋白質(zhì)、生物堿、多糖結(jié)合;能與多種金屬離子發(fā)生絡(luò)合或靜電作用;具有止血、抑制微生物、抗過敏、抗突變、抗腫瘤、抗衰老等生理活性。測定原理:
單寧在堿性環(huán)境下與磷鉬酸反應(yīng),生成藍(lán)色化合物,在760nm處有最大吸收峰。
需自備的儀器和用品:
可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、水浴鍋、可調(diào)式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽和蒸餾水。