中文名稱:葡萄糖脫氫酶(GCDH)測試盒
測定方法:分光光度法
測定規(guī)格:50管/48樣
保存條件:低溫避光保存
有 效 期:6個月
測定方法:分光光度法
測定規(guī)格:50管/48樣
保存條件:低溫避光保存
有 效 期:6個月
注 意:正式測定之前選擇2-3個預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測定。
測定意義:
GCDH(EC 1.1.1.47)催化D-葡萄糖和NAD(P)生成D-葡萄糖酸和NAD(P)H,大量存在于高等動物的肝臟和弱氧化醋桿菌中。在低聚果糖生產(chǎn)中使用GCDH,不僅能去除低聚果糖中的葡萄糖提高低聚果糖的含量,而且生成的葡萄糖酸與鈣離子結(jié)合生成的葡萄糖酸鈣是一種理
想的補鈣制劑。因而,GCDH已成為制備高含量低聚果糖的理想用酶。
測定原理:
GCDH催化D-葡萄糖和NAD生成D-葡萄糖酸和NADH,在340nm下測定NADH上升速率,即可反映GCDH活性。
需自備的儀器和用品:
紫外分光光度計、臺式離心機、可調(diào)式移液器、1 mL石英比色皿、研缽、冰和蒸餾水。