中文名稱 : 檸檬醛
其他中文名稱 : 香葉醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛;牛兒醛;橙花醛;牻牛兒醛;2,6-二甲基-2,6-辛二烯醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醛
英文名稱 : Citral
其他英文名稱 : 3,7-Dimethyl-2,6-octadienal;Geranial;Neral
C A S : 5392-40-5
C10H16O=152.24
級 別 : BR
含 量 : ≥95%
性 狀 : 淺色油狀液體。一般商品為其異構體的混合物[反式稱牛兒醛(Geranial),順式稱橙花醛(Neral)]。有強烈檸檬氣味。能與乙醇、乙醚、苯甲酸芐酯、苯二甲酸乙酯、甘油、丙二醇、礦油和精油混溶,不溶于水。相對密度(d204)反式 0.8888、順式 0.8869。
用 途 : 生化研究。合成維生素A。香料
保 存 : RT,避光