中文名稱 : 可溶性淀粉
其他中文名稱 : 淀粉糊精
英文名稱 : Starch soluble
其他英文名稱 : Amylodextrin
C A S : 9005-84-9
分子式 : (C6H10O5)n
級 別 : BR
葡萄糖當量 : 11~14%
PH(50%) : 4.5~5.5
級 別 : AR
pH(50g/L,25℃) : 6.0~7.5
對碘靈敏度試驗 : 合格
干燥失重 : ≤13.0%
灼燒殘渣 : ≤0.5%
還原費林試劑物質(以麥芽糖計) : ≤0.7%
水溶解試驗 : 合格
性 狀 : 白色粉末。無臭。無味。溶于沸水,不溶于冷水、乙醇和乙醚
性 狀 : 白色粉末。無臭。無味。溶于冷水。熔點:256~258℃
用 途 : 生化研究。測定麥芽淀粉糖化活力。碘量滴定分析法指示劑。血液非蛋白氮的檢驗。測定血清鈉
保 存 : RT