維生素A含量測(cè)試盒
規(guī) 格 : 100管/96樣
測(cè)試方法 : 微量法
測(cè)定意義:
維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì),在人和動(dòng)物生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。維生素大致可分為脂溶性和水溶性兩大類,脂溶性維生素主要包括維生素A、維生素D、維生素E和維生素K。
維生素A具有促進(jìn)生長(zhǎng)、維持上皮組織正常機(jī)能的作用,并參與視紫質(zhì)的合成,能增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光力。視黃醇是維生素A 在體內(nèi)的主要活性形式,主要儲(chǔ)存在肝臟中。富含維生素A的食物主要有動(dòng)物的肝臟、魚類、海產(chǎn)品、奶油和雞蛋等動(dòng)物性食物。
測(cè)定原理:
維生素A在325 nm下有吸收峰,可以利用高效液相色譜法測(cè)定其含量。
需自備的實(shí)驗(yàn)用品:維生素A含量測(cè)試盒
高效液相色譜儀、低速離心機(jī)、溶劑抽濾裝置、氮吹儀、渦旋振蕩器、針頭式過(guò)濾器(有機(jī)系,50個(gè),0.22μm)、濾膜(水系和有機(jī)系各1個(gè),0.45μm)、C18柱(4.6 ×250 mm)、可調(diào)式移液器、樣品瓶(50個(gè),2mL)、內(nèi)襯管(50個(gè),放置在樣品瓶?jī)?nèi)用于微量樣品進(jìn)樣)、甲醇(色譜級(jí),800 mL)和超純水。